Se muestran los artículos pertenecientes a Enero de 2008.
Resumen
- 04/01/2008 09:45 - Al socaire de Alsocaire
- 04/01/2008 13:13 - Cien títulos de Alsocaire
- 06/01/2008 12:17 - A barlovento: Poniendo algo de orden en mis Cuadernos informáticos
- 07/01/2008 10:37 - Jugando en corto: Aplicación del método inductivo al cambio climático
- 09/01/2008 09:10 - Jugando en corto: El Gobierno plantará un árbol por cada español
- 10/01/2008 14:51 - Jugando en corto: Feliz cumpleaños, Majestad
- 12/01/2008 23:10 - Jugando en corto: Varios perfiles del paisanaje de Asturias: Angel González (V)
- 15/01/2008 15:36 - A barlovento: Los empresarios y la política
- 17/01/2008 13:40 - Jugando en corto: Varios perfiles del paisanaje de Asturias: Gerardo Turiel (VI)
- 19/01/2008 09:43 - A sotavento: Desalar, trasvasar, o no hacer nada
- 22/01/2008 09:36 - A sotavento: Es la estupidez, economistas
- 25/01/2008 11:34 - Jugando en corto: Informaciones, chismes y noticias
- 27/01/2008 10:08 - Cómo no montar un restaurante: La tarta de Fé
- 30/01/2008 17:29 - Jugando en corto: Asturias en el Ritz
- 31/01/2008 22:48 - A barlovento: Debate sobre políticas para la Sociedad de la Información
Al socaire de Alsocaire
Cuando, en un arranque de practicidad, me decidí a suspender la publicación de comentarios en este blog en septiembre pasado, consciente al cabo de año y medio del esfuerzo poco rensable que supone alimentar con regularidad un Cuaderno con lo que le pasa a uno por la cabeza o alrededor, no contaba con el "mono".
Lo que nos lleva a escribir un blog es de naturaleza muy parecida a lo que induce a mantener un diario íntimo, pero con afanes justamente exhibicionistas. Lo del diario era una actitud bastante común en tiempos de nuestras abuelas (la del que esto escribe, no seguramente la del que esto lee): pocas jovencitas dejaban de verter en unas páginas celosamente guardadas con llave en el cajón del tocador los arrebatos de contenida pasión a que les conducía la adolescencia.
Un diario es también la forma más segura con la que el político jubilado, desp
Cien títulos de Alsocaire
Estos son cien de los comentarios publicados en el Cuaderno de Alsocaire, con sus referencias. Para el lector curioso. (http://alsocaire.blogia.com)
1. Sobre la política de viviendas para jóvenes Viernes(siga leyendo)
A barlovento: Poniendo algo de orden en mis Cuadernos informáticos
Solo para curiosos y exégetas de los complejos caminos del ego de los demás: recogeré en este Cuaderno, que me propongo mantener con una periodicidad bisemanal (dos veces a la semana, pues), las manifestaciones más personales o íntimas de mi ego; poemas, relatos, dibujos, y aquellos comentarios que desarrollen opiniones más consolidadas.
También mantendré mi colaboración en otros dos Cuadernos:1) http://alsocaire.blogia.com, que compartiré con otros amigos, y en los que reflejaré de manera más informal comentarios a noticias de actualidad o posiciones políticas más polémicas y 2) http://ingenierosambientales.blogspot.com/, en el que varios ingenieros ambientalistas procuramos dar con errática oportunidad nuestra opinión sobre la situaci&oa
... (siga leyendo)Jugando en corto: Aplicación del método inductivo al cambio climático
La Humanidad ha creído generalmente ver en lo que los científicos y escépticos llaman fenómenos naturales violentos, fundamentalmente los atmosféricos, la manifestación de la ira divina. No han cambiado mucho las cosas con el avance de la civilización. La mayoría sigue pensando lo mismo: fuerzas superiores, portadoras de designios catárticos, tejen o destejen a su antojo nuestro manto de Penélope.
Incapaces de explicar las razones de los hechos de la Naturaleza que no podemos controlar, se las atribuímos al azar, a curvas con forma de palos de hockey que amañamos cuando hace falta, o a espíritus superiores. Todos esos elementos fuera de control humano castigan a los que andamos por este valle, nos dicen, por nuestros muchos pecados: hemos fornicado mucho, contaminado demasiado o comid
... (siga leyendo)Jugando en corto: El Gobierno plantará un árbol por cada español
Entre las muy diversas cosas que promete hacer el PSOE en su Programa, con el objetivo de ganar las próximas elecciones generales, se encuentra la de plantar un árbol por cada español, en los próximos cuatro años. Nada se dice de escribir un libro o tener un hijo (a lo segundo, con todo, el Gobierno ya trata de animarnos con dotaciones económicas).
El objetivo de esta oferta de plantación arbórea, cuyos detalles aún no se han dado a conocer, parece ser la contribución a paliar los previsibles desastres del cambio climático. Desde luego, es más que nada una contribución simbólica. La masa forestal española actual, aunque algo decadente cada verano por culpa de pirómanos e incendios espontáneos o causados por las fuerzas de la naturaleza, es más de 100 veces superior. La captación neta de CO2 por árbol es solo un aspecto marginal d
... (siga leyendo)Jugando en corto: Feliz cumpleaños, Majestad
Respetado Rey D. Juan Carlos:
Se que llego con algo de retraso, pero es que hasta que no leí la reseña del homenaje que le ha tributado a su Serena Majestad una selecta representación de sus súbditos, no supe fijar exactamente el día de su Cumpleaños. Peor sería, sin embargo, por lo que tengo oído, felicitar antes de tiempo, así que ruego me disculpe por la tardanza, pero acepte este mensaje respetuoso desde mi ventana cibernética.
Setenta castañas son una cifra respetable. Me lleva Vd. muy poco más de diez años y, por eso, me puedo permitir indicar que nuestras vidas han ido paralelas. Los momentos más importantes de nuestras vidas han sido prácticamente simultáneos; las vivencias, similares. Hemos madurado juntos. Pasamos por los mismos tragos. Supongo que la misma sensación aflorará en otros coetáneos.
Le vimos primero como
... (siga leyendo)Jugando en corto: Varios perfiles del paisanaje de Asturias: Angel González (V)
Escribo desde la emoción de hacer mi necrológica particular de un personaje admirado, al que conocí, fundamentalmente, por lo que escribía.
Me inicié en su poesía, en una época en la que nos ocupaba más el estructuralismo que los sentimientos, analizando su creación desde la reposada lectura de aquellos versos magníficos que habían caído en nuestras manos. En casa Noriega, releíamos una y otra vez sus poemas, tratando de descubrir el misterio que nos enganchaba a ellos.
Para que yo me llame Ángel González,
para que mi ser pese sobre el suelo,
fue necesario un ancho espacio
y un largo tiempo:
hombres de todo el mar y toda tierra,
fértiles vientres de mujer, y cuerpos
y más cuerpos, fundiéndose incesantes
en otro cuerpo nuevo
Lo envidiaba. Por las mismas fechas, me dí de lleno con un libro en el
... (siga leyendo)A barlovento: Los empresarios y la política
Se ha anunciado que el Partido Popular ha fichado como segundo de la lista para Madrid, que encabeza el propio Presidente del Partido, Mariano Rajoy, a un peso pesado de la economía española, Manuel Pizarro.
Pizarro fue presidente de Endesa durante un largo período (del 2002 a septiembre del 2007), al final del cual se vió convertido en defensor de la opción de que E.ON se hiciera con el control de la empresa pública, habiéndose antes enfrentado a la OPA de Gas Natural. De refilón, se encontró también enfrente de la alternativa que suponía (y que resultó vencedora) la OPA de Enel y Acciona (gupo Entrecanales).
El desenlace le obligó a presentar su dimisión y esperar a que los nuevos dueños le pusieran de patas en la calle, cobrando efectividad el contrato blindado con
Jugando en corto: Varios perfiles del paisanaje de Asturias: Gerardo Turiel (VI)
Gerardo Turiel falleció el martes, 15 de enero de 2008, en una calle de Benalmádena, en donde estaba disfrutando de unos días de vacaciones. Comprometido polemista, ágil en el pensamiento y brillante en la dicción, son muchos los abogados asturianos (por referirme solo a los más cercanos) que han tenido relación con él, y que le admiraron por ello como profesor, compañero con la toga, cofundador de la Escuela de Práctica Jurídica ovetense, ...
Leo, entre múltiples opiniones laudatorias hacia Gerardo Turiel, que mi tío, y padrino en mi profesión de abogado, Justo de Diego Martínez, -y a quien hace pocos días el Ministerio de Justicia concedió, a petición del Colegio de Abogados de Oviedo, la Gran Cruz de San Raimundo de Peñafort-, opina de ese fallecimiento, de forma coherente con su sensibilidad de humanista, que "si hubiera sido tras una en
... (siga leyendo)A sotavento: Desalar, trasvasar, o no hacer nada
Las discrepancias sustanciales en relación a la política hidrológica española, en el debate electoral previo a las anteriores votaciones generales, se centraron en la preferencia acerca de las desaladoras o los trasvases, para resolver los déficits de agua.
Como todo debate de oportunidad, el trasfondo no era técnico, sino conceptual, es decir, ideológico. Por ello, el PSOE defendía las desaladoras (rectius, desalinizadoras...pero no será fácil enderezar la terminología habitual) , ya que el PP se había inclinado por el trasvase. Porque lo que se dilucidaba era la autorización para llevar agua desde el Ebro a Cataluña y, más concretamente, a una ciudad que ha crecido por encima de sus posibilidades hídricas: Barcelona.
El Gobierno socialista aprobó la creación de 26 desaladoras, que con una capacidad media de unos 30Hm3/año, deber&iac
... (siga leyendo)A sotavento: Es la estupidez, economistas
Hace años, mientras departía con otros colegas del sector económico sobre el incremento en la responsabilidad empresarial que venían consiguiendo los licenciados en económicas (los más viejos del lugar recordarán que todos los egresados de las Facultades de Economía eran entonces simplemente economistas), se me ocurrió una idea perversa, que me apresuré a atribuir a un pensador norteamericano inexistente: ¿Garthery? ¿Cholansky?:
"Cuando las empresas empiezan y se necesitan empuje e ideas, se debe encomendar la dirección a los ingenieros; cuando van bien y hasta que empiecen a ir algo peor, es preferible contratar economistas; y cuando van mal, y hay que hacer reducción de empleo y hasta pensar en la liquidación, los idóneos son los abogados. Así que solo hará falta fijarse en quién dirige los destinos de una entidad para saber en qué
... (siga leyendo)Jugando en corto: Informaciones, chismes y noticias
La inmensa mayoría de las informaciones llegan tarde, cuando no nos sirven para nada. Otras resultan inútiles per se, porque aunque para otro hubieran acaso sido pertinentes, no tienen aplicación en el campo de nuestras actividades, aficiones o deseos. Pero las más peligrosas son aquellas informaciones que imaginamos podrían servirnos algún día. Para ellas, solo tenemos tres opciones: a) memorizarlas; b) almacenarlas, bien en soportes cibernéticos, o en carpetas que iremos atiborrando de recortes e impresos; c) olvidarlas para siempre.
Una situación parecida, aunque cualificable con porcentajes diferentes a los anteriores, se presenta tomando como referencia las noticias. Una noticia es una información limitada a glosar algo que ya sucedió. La mayor parte de las que llegan a nuestro alcance son inútiles, pero tenemos que tragarlas. Porque la información es generalmente algo
... (siga leyendo)Cómo no montar un restaurante: La tarta de Fé
(A continuación, copio parte del Capítulo de mi libro "Cómo no montar un restaurante". El título del Capítulo entero es: "Los postres"; algunos otros Capítulos se podrán leer en la sección de "Artículos de restauración" de este Cuaderno)
Es algo generalmente admitido que la mayoría de los chefs de cocina no son buenos reposteros. Incluso entre los cocinillas, la cuestión de la dulcería es tenida como un arte menor, por el que pasan de puntillas.
A pesar de que, como bien corre el dicho, a nadie amarga un dulce, los últimos platos de una buena comida se descuidan. Tanto en las manducas de negocio como en las de placer, los clientes desdeñarán mirar la carta de postres, y pedirán con tono de suficiencia: "A mí un descafeinado de máquina con hielo" o rec
Jugando en corto: Asturias en el Ritz
Recibí la invitación para escuchar al presidente del Principado por excelencia, que es el de Asturias (para mí y otro millón de personas, seguro), en el Ritz. Vicente Alvarez Areces (o sea, Tini), hablaba allí, desde la plataforma del Nueva Economía Fórum, sobre su tema predilecto: lo bien que va la región. Como es licenciado en exactas, le gusta dar números cuando habla, y como es político, elige las cifras favorables para demostrar su tesis.
El presidente del Principado vino a Madrid -aprovechando, también, para visitar Fitur-, acompañado de una fiel cohorte de funcionarios y empresarios, a los que nos sumamos varios asturianos y simpatizantes (al menos, de la región), en torno a unas veinte mesas y manteles en las que se sirvieron verdinas con rabo de toro, pixín a la sidra con berberechos y cas
... (siga leyendo)A barlovento: Debate sobre políticas para la Sociedad de la Información
La comunidad de ya señeros empresarios de la información y neo-empresarios, que promueve Thursday, un regalo para la interactividad en los negocios, que impulsan Rubén García y Emilio Márquez, y que ahora dirige con imaginación Idelfonso Mayorgas, ha propiciado un debate político, un poco before the just-in-time, que es lo que mola, sobre las posturas del PP y del PSOE en relación con las nuevas tecnologías informáticas.
Se realizó el 31 de enero de 2008, en el Palacio de Miraflores de Madrid, y participaron como ponentes-competidores, y sin embargo, amigos, (al final, se dieron un abrazo) José Ignacio Echániz, secretario ejecutivo de Nuevas Tecnologías del PP, y David Cierzo, responsable del sector de Sociedad de Información del PSOE. El debate fue moderado y estimulado, y muy bien, en mi opinión, por Daniel Rodríguez, periodista.
L
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